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Crêpes sucrées

 
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louvemote
Ange Passionné
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MessagePosté le: Sam Aoû 02, 2008 14:05    Sujet du message: Crêpes sucrées Répondre en citant

Pour faire une pâte à crêpes sucrées, il faut de la farine de froment, 3 oeufs, du lait, du sucre et selon vos goûts, de la vanille ou de la fleur d'oranger.

Pour les quantités, tout dépend de vos goûts. Pour une douzaine de crêpes il faut compter environ 250g de farine.

Mettez d'abord la farine dans un saladier puis faites un trou dans le milieu. Ajoutez les 3 oeufs puis commencez à mélanger, rajouter le lait petit à petit tout en continuant à mélanger. Une fois finie, rajoutez le sucre et la vanille ou autre.

La pâte doit être assez liquide si vous les faites à la poële sinon pour la crèpière elle doit être plus consistante.

Pour avoir des crèpes moins lourdes vous pouvez mettre la moitié de bière et la moitié de lait.
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ExY
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MessagePosté le: Dim Aoû 03, 2008 15:28    Sujet du message: Répondre en citant

C'est vrai que les crêpes avec de la bière sont plus légères et fort bonnes aussi. Merci Louvemote
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lamia
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MessagePosté le: Dim Aoû 03, 2008 19:52    Sujet du message: Répondre en citant

J'en ai fait hier mais sans bière !! Wink
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ExY
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MessagePosté le: Dim Aoû 03, 2008 20:56    Sujet du message: Répondre en citant

Gourmande !
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louvemote
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MessagePosté le: Dim Aoû 03, 2008 21:02    Sujet du message: Répondre en citant

Je les préfére aussi sans bière lol . Celle que je préfére c'est amande chocolat chantilly avec une boule de glace à la vanille roll
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ExY
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MessagePosté le: Dim Aoû 03, 2008 21:53    Sujet du message: Répondre en citant

Vous me battez les filles en gourmandise
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lamia
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MessagePosté le: Lun Aoû 04, 2008 14:42    Sujet du message: Répondre en citant

Moi je les préfère au bon chocolat aux noisettes dont je ne citerais que la première lettre N...... pour ne pas faire de pub à ce chocolat si délicieux !!!
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louvemote
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MessagePosté le: Lun Aoû 04, 2008 18:48    Sujet du message: Répondre en citant

C'est vrai que c'est bon aussi Lamia lol Vive la gourmandise
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