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Message |
YOUKY
Séraphin
Inscrit le: 08 Nov 2007
Messages: 2973
Localisation: Sud-Ouest
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 Posté le: Mer Fév 13, 2008 21:17 Sujet du message: PATE DE LENTILLES |
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PATE DE LENTILLES
Un p'tit truc, utile pour les toasts à l'heure de l'apéritif, pour les sandwiches lors des balades....
Il faut : une boîte de lentilles (400g) ou de lentilles cuites à l'eau ou encore des pois chiches
une cuillèrée à café d'huile d'olive
du persil, de l'ail, du sel
Mettre le tout dans un mixer et mixer finement... Et y'a plus qu'à tartiner!Il est possible de varier les saveurs en ajoutant des olives, des champignons, des épices...
Le régime végétarien nécessite de combiner les légumineuses et les céréales pour trouver l'ensemble des protéines nécessaires à l'équilibre alimentaire...
Ce sera chose faite, si vous tartinez cette préparation sur du pain complet ou aux céréales. |
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