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| Auteur |
Message |
lamia
Séraphin
Inscrit le: 01 Nov 2007
Messages: 2030
Localisation: FRANCE
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 Posté le: Dim Mai 25, 2008 20:18 Sujet du message: Verrine : Purée d'avocats au thon |
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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 40 min
Ingrédients :
2 avocats bien mûrs
1 gousse d'ail
1/2 oignon
1 c. à café rase de jus de citron
2 tomates
1 c. à soupe rase d'huile
1 boîte de thon naturel
2 c. à soupe rases de noix de coco râpée
sel, poivre
Préparation :
Pelez, coupez et dénoyautez les avocats.
Epluchez et pilez l'ail.
Epluchez et coupez grossièrement l'oignon.
Pelez les tomates.
Passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et l'huile. Salez et poivrez.
Servez la purée d'avocat dans un grand plat. Répartissez le thon par-dessus.
Saupoudrez le tout de noix de coco râpée.
Servez frais |
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YOUKY
Séraphin
Inscrit le: 08 Nov 2007
Messages: 3002
Localisation: Sud-Ouest
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| Posté le: Dim Mai 25, 2008 20:45 Sujet du message: |
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| Bonne idée de nous avoir mis une petite recette, merci Lamia |
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