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Le tiramisu de Cristalline

 
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Auteur Message
yuna
Modérateur Voyant du site
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Inscrit le: 12 Avr 2007
Messages: 330
Localisation: Loire Atlantique

MessagePosté le: Dim Juin 17, 2007 14:35    Sujet du message: Le tiramisu de Cristalline Répondre en citant

Enfin si tu veux bien nous la donner...hihihii
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Yuna

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Muryel
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Inscrit le: 19 Avr 2007
Messages: 714
Localisation: Aude

MessagePosté le: Dim Juin 17, 2007 20:16    Sujet du message: Répondre en citant

Je suis ouverte également pour cette recette !!
_________________



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stema
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Inscrit le: 09 Mar 2007
Messages: 1224
Localisation: france

MessagePosté le: Lun Juin 18, 2007 8:42    Sujet du message: Répondre en citant

suis partante moi ossi je connais pas .
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cristalline
Ange Incontournable
Ange Incontournable


Inscrit le: 31 Mai 2007
Messages: 147

MessagePosté le: Mar Juin 19, 2007 23:38    Sujet du message: Répondre en citant

et voilà donc la recette que j'utilise :


500 gr de mascarpone
3 oeufs
150 gr de sucre
café
liqueur d'amaretto
biscuits boudoirs
chocolat en poudre

faire du café et tremper les biscuits boudoirs à l'interieur, puis tapissez un plat.

mélanger les jaunes d'oeufs avec sucre, puis rajouter le mascarpone, rajouter un peu d'amaretto

battre le blanc en neige puis mélanger délicatemment à ce mélange

recouvrir de ce mélange vos biscuits boudoirs.

laisser refroidir au moins 12 heures , puis au moment de servir, soupoudrez de chocolat en poudre

vous avez plus qu'à déguster, avec des amis pas trop gourmands, histoire qu'il vous en reste le lendemain

Wink
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