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Pommes de terre paysannes

 
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Auteur Message
lamia
Séraphin
Séraphin


Inscrit le: 01 Nov 2007
Messages: 2215
Localisation: FRANCE

MessagePosté le: Mar Oct 07, 2008 17:38    Sujet du message: Pommes de terre paysannes Répondre en citant

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min + 15 mn


Ingrédients :

4 grosses pommes de terre
25 cl de crème fraîche
4 gousses d'ail écrasées
persil
sel et poivre



Préparation :

Lavez les pommes de terre soigneusement, ne pas les éplucher.

Faites-les cuire en robe des champs.

Otez un chapeau et creusez délicatement pour enlever la chair.

Préchauffez le four th.4 (120°C).

Avec la chair, faites une purée en y incorporant la crème fraîche, l'ail écrasé, le persil, le sel et le poivre.

Remplissez délicatement les pommes de terre, remettez les chapeaux.

Faites réchauffer au four pendant 15 min.
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ExY
Séraphin
Séraphin


Inscrit le: 08 Nov 2007
Messages: 2965

MessagePosté le: Mar Oct 07, 2008 19:42    Sujet du message: Répondre en citant

Bonsoir Lamia, je les adore et ce petit goût d'ail Hum...
_________________
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loulou13
Ange Incontournable
Ange Incontournable


Inscrit le: 06 Aoû 2008
Messages: 147
Localisation: villepinte

MessagePosté le: Ven Oct 10, 2008 8:13    Sujet du message: Répondre en citant

en plus tres facile a faire miam miam
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