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Pommes de terre au roquefort et aux oignons

 
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Auteur Message
lamia
Séraphin
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Inscrit le: 01 Nov 2007
Messages: 2215
Localisation: FRANCE

MessagePosté le: Mar Oct 07, 2008 17:34    Sujet du message: Pommes de terre au roquefort et aux oignons Répondre en citant

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 50 min


Ingrédients :

8 pommes de terre nouvelles à chair ferme (de taille moyenne)
100 g de roquefort
2 petits oignons
sel, poivre du moulin
huile



Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Lavez et essuyez les pommes de terre. Enveloppez chacune dans une feuille d’aluminium huilée et piquez-les avec une fourchette. Faites cuire au four 50 min.

Lavez les oignons et coupez-les en rondelles. Coupez le roquefort en fines lamelles.

Coupez les pommes de terre en deux dans la longueur, salez légèrement. Répartissez le fromage et les oignons sur les pommes de terre, poivrez et servez.
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ExY
Séraphin
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Inscrit le: 08 Nov 2007
Messages: 2965

MessagePosté le: Mar Oct 07, 2008 19:45    Sujet du message: Répondre en citant

Merci Lamia, je l'essaierai un jour cette recette, en plus j'aime le roquefort, bonne idée de l'avoir mise. Merci
_________________
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