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Verrine : Purée d'avocats au thon

 
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Auteur Message
lamia
Séraphin
Séraphin


Inscrit le: 01 Nov 2007
Messages: 2215
Localisation: FRANCE

MessagePosté le: Dim Mai 25, 2008 21:18    Sujet du message: Verrine : Purée d'avocats au thon Répondre en citant

Pour 4 personnes


Temps de préparation : 40 min


Ingrédients :

2 avocats bien mûrs
1 gousse d'ail
1/2 oignon
1 c. à café rase de jus de citron
2 tomates
1 c. à soupe rase d'huile
1 boîte de thon naturel
2 c. à soupe rases de noix de coco râpée
sel, poivre



Préparation :

Pelez, coupez et dénoyautez les avocats.

Epluchez et pilez l'ail.

Epluchez et coupez grossièrement l'oignon.

Pelez les tomates.

Passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et l'huile. Salez et poivrez.

Servez la purée d'avocat dans un grand plat. Répartissez le thon par-dessus.

Saupoudrez le tout de noix de coco râpée.

Servez frais
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ExY
Séraphin
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Inscrit le: 08 Nov 2007
Messages: 2965

MessagePosté le: Dim Mai 25, 2008 21:45    Sujet du message: Répondre en citant

Bonne idée de nous avoir mis une petite recette, merci Lamia
_________________
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