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L’ail ! Un produit aux mille et une vertus médicinales

 
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lamia
Séraphin
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MessagePosté le: Dim Jan 27, 2008 19:40    Sujet du message: L’ail ! Un produit aux mille et une vertus médicinales Répondre en citant

Anticancérigène (Nature)

C'est dans le domaine du cancer que l'ail semble remporter ses plus grandes victoires. Selon plusieurs revues médicales (American Chinese Medecine, Science, Journal of Urology)l'ail peut réduire les tumeurs même malignes.
L'ail augmente le taux de combativité du système immunitaire pour protéger notre système, notamment dans certains types de cancer comme celui du sein, de l'estomac, du côlon et de la peau.

Le dr Benjamin Law, professeur au département de microbiologie de l'Université de Loma Linda, école de médecine de Californie, affirme que l'ail diminue la progression de champignons parasites - maladie qui est associée à de nombreuses victimes du SIDA. Sans entrer dans les détails, cette maladie se traduit par de la fièvre, des symptômes de pneumonie et des lésions cutanées et l'ail aide à détruire les cellules cancérigènes.
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lamia
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MessagePosté le: Dim Jan 27, 2008 19:41    Sujet du message: Répondre en citant

Augmente la longévité (Nature)

Un sociologue américain de l'Institut national de géontologie a étudié, au siècle dernier, la courbe de mortalité chez les personnes de 65 ans et plus. I1 a remarqué un fait troublant sur plus de 8500 centenaires: ils étaient, pour la plupart, de grands consommateurs d'ail.



Cardiovasculaire et Hypertensive (Nature)

Les chercheurs ont récemment prouvé que l'ail contient de l'ajoène qui, tout comme l'aspirine, empêche la coagulation du sang et, de ce fait, apporte une meilleure fluiditée et protège le système contre les risques cardiovasculaires. I1 diminue la tension artérielle et le taux de cholestérol.
Des études cliniques effectuées dans 15 pays ont démontré que l'ail pourrait freiner l'obstruction artérielle et même faire régresser ce processus selon le cardiologue Arun Bordia, du Tagore Medical College en Inde, proriétés attribuables à la présence d'antioxydants capables de neutraliser les agents responsables de la destruction artérielle. On lui attribue la capacité de réduire les plaques d'athéromes et à prévenir la formation de nouvelles lésions.

L’ail a un effet antioxydant, protégeant les cellules de l’impact des radicaux libres, impliqués dans l’évolution des maladies cardiovasculaires. En effet “l’Alliine” et “l’ajoène” (substances isolées dans le bulbe d’ail) abaissent modérément la pression artérielle ainsi que le taux de lipides sanguins et permettent de lutter contre le cholestérol.
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MessagePosté le: Dim Jan 27, 2008 19:41    Sujet du message: Répondre en citant

Combat la grippe, l'angine et la bronchite

Il régularise les sécrétions bronchites et antirhumatismales



Contre la diarrhée

Il n'y a rien de plus désagréable que d'avoir la diarrhée en voyage' Malheureusement, c'est un fait qui arrive très souvent dans certains pays du monde. Afin de combattre les bactéries contenues dans la nourriture et les conséquences désagréables qui s'en suivent, on n'a qu'à croquer un ou deux caieux d'ail avant le repas ou émincés natures sur les aliments. L'ail cuit n'a, dans ce cas, aucun effet bénéfique.
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lamia
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MessagePosté le: Dim Jan 27, 2008 19:43    Sujet du message: Répondre en citant

Digestive

Paradoxalement, même si l'ail est parfois indigeste, il active la sécrétion gastrique et stimule l'intestin.


Diminue le taux de cholestérol

L'ail apporte des effets sur le taux de cholestérol sérique, propriété contenue dans l'allicine.
L'allicine est formé de l'acide aminé "alliin" converti en allicine par une enzyme "alliinase" lorsque l'ail est coupé mastiqué et ingéré.



Fluidifie le sang

L’ail peut être utilisé aujourd’hui comme un “alicament” de prévention. Les effets de l’ail sur les plaquettes sanguines ont clairement été identifiés. L’ail allonge le temps de saignement et réduit l’agrégation plaquettaire, évitant la formation de caillots.
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MessagePosté le: Dim Jan 27, 2008 19:45    Sujet du message: Répondre en citant

Hypoglycémique

L'ail est indiqué pour les personnes souffrant de diabète à cause de ses propriétés hypoglycémiques: il réduit le taux de sucre dans le sang lorsqu'il est consommé de façon régulière.
Attention: en contre-partie, ceux qui souffrent d'un faible de taux de sucre dans le sang doivent s'abstenir de consommer l'ail de façon régulière.


Hypotensive

L'iode et la silice contenus dans l'ail ont la propriété de dilater les capillaires, ce qui facilite la respiration et diminue les troubles respiratoires
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lamia
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MessagePosté le: Dim Jan 27, 2008 19:46    Sujet du message: Répondre en citant

Douche vaginale
Faire infuser 4 caieux d'ail émincés dans 3 t. d'eau bouillante pendant 30 minutes sur feu doux.
Filtrer, laisser tiédir et utiliser comme n'importe quelle douche vaginale
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